人気ブログランキング | 話題のタグを見る

My Favorite・・・

シリコンスチーマー料理 ~栗羊羹~

癒し度・・・★★★

 最近話題のシリコンスチーマーで作ってみた。





まず、あんこを作る。
(お鍋は先日購入した有次の雪平鍋)

シリコンスチーマー料理 ~栗羊羹~_a0129856_15132521.jpg


栗の甘露煮は京都・錦市場で購入したもの。

シリコンスチーマー料理 ~栗羊羹~_a0129856_15155464.jpg


材料準備完了
 ・あんこ
 ・栗の甘露煮
 ・小麦粉、片栗粉
 ・シロップ(シリコンスチーマーで作成)

シリコンスチーマー料理 ~栗羊羹~_a0129856_151715.jpg


栗以外をよく混ぜる。

シリコンスチーマー料理 ~栗羊羹~_a0129856_15175899.jpg


600wの電子レンジで1分40秒加熱後、混ぜる。

シリコンスチーマー料理 ~栗羊羹~_a0129856_15184535.jpg


さらに1分20秒加熱後混ぜ、最後に栗を混ぜ、上部にも飾り、1分40秒加熱する。

シリコンスチーマー料理 ~栗羊羹~_a0129856_15231458.jpg


はい、できあがり!

シリコンスチーマー料理 ~栗羊羹~_a0129856_15292797.jpg


冷やしてカットして「いただきます!」
あっさりしていてとてもなめらか、美味なり。

シリコンスチーマー料理 ~栗羊羹~_a0129856_15304521.jpg



これ以前に苺ジャムにはまった。
不要なものは使わず、苺とレモンと砂糖だけ。
トースト三昧だった我が家。
美味しいけど、市販のジャムの方が経済的なこと間違いなし。
by towa-sco | 2012-02-27 19:04 | スイーツ・グルメ
<< スターバックス 「SAKURA... 韓国「baviphat」のハン... >>



猫、スイーツ、手作り石鹸、旅行・・・働く主婦の癒し処をつぶやいています

by towa-sco