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猫好きさんのオフ会 in 京都

癒し度・・・★★★★
猫好きサイトで知り合ったメンバーでのオフ会。
冬の京都で充実した一日を過ごした。



今回のメンバーは、横浜、徳島、神戸(アメリカ在住)の方達の集まり。
まずは、横浜の方と集合、そして今宮神社へ。
目的はお参りではなく、あぶり餅。
お餅にきな粉を練りこみ、炭で炙った後、白味噌だれに絡めていただく。
一人前15本也。
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次に、金閣寺へ。
何度訪れても目に入った瞬間は感動する。
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いよいよ、全員集合。
本日のランチは、西京漬けで有名な一の傳
「一」の字を模ったお皿に乗った前菜は美しく、目で見て味わえる。
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お椀は、蛤しんじょう。
ふわっと口の中で蕩けた。
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焚き物は、皮が付いた牛蒡、柔らかい大根など。
全て京野菜であろう。
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本日のメイン。
今月の西京漬けは「キングサーモン」、私の一番のお好み。
土鍋ご飯もふっくら炊けている。
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最後のデザートはメープルプリン。
甘さは強めだが、京料理の後にはよく合う。
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食べてしゃべって楽しい一日だった。
また次回は、違った場所、違ったお料理で開催したい。
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by towa-sco | 2010-02-07 02:13 | スイーツ・グルメ
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