My Favorite・・・

週末には美味しいランチを・・・

癒し度・・・★★★
平日はハードワーク、ランチは質素。
なので、一週間働いたご褒美を週末に。






大阪・北摂にできたBUFF STOCK YARD
倉庫を改装した開放感ある店内に、インテリアはナチュラルカントリーな木製の家具。
ランチメニューは、
 お刺身のランチ
 お肉のランチ
 お魚のランチ
 スープのランチ
4種類のみ。

今日のお魚のランチは秋刀魚の南蛮焼き。
副菜2種、十穀米、お味噌汁、コーヒー付き。
量も多くなく、ちょうどいい。
a0129856_2205997.jpg

Bagleは12時と15時に焼きあがる。
手ごねで少し小さめ、弾力があって美味しい。
Take Out用だが、店内飲食も可能。
ラムレーズン、ハニーレモン、チョコレートオレンジetc.フレーバーは数種類。
このBagleで作ったラスクもある。
a0129856_2234812.jpg

贅沢と言われるかもしれないが、私の場合、自分へのご褒美を与えることで、疲れも取れ、気分や体調をリセットできる。
これがなければ、翌週はマイナスからのスタートとなり、浮上は困難である。
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by towa-sco | 2010-02-07 02:31 | スイーツ・グルメ
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